上周，我们《天天315》的记者在市区两家菜市场发现了一些问题牛肉丝，它们的价格都非常廉价，比正常的生牛肉价格低了一半，其中的猫腻不言而喻。节目播出后，很多消费者感到愤慨，市场管理方面也作出了处罚和整顿措施。
“我说怎么总觉得牛肉丝跟猪肉丝差不多，现在我都不高兴买牛肉丝了，就买猪肉丝了。”
“要工商部门经常来查，不要等发现不好再来查，这事管不好。”
得知自己经常买菜的市场里出现了假牛肉制品，消费者个个感到气愤，同时又有些无奈。上周，记者在勤业综合市场这家“华成”荤冷食品店里，发现了所谓的牛肉丝居然只要15元一斤，而其他摊位上的牛肉丝售价基本都在每斤30元以上，面对价格为何如此悬殊的质疑，店主信誓旦旦，保证这就是真正的牛肉。然而，当市场管理人员真正来到现场检查时，店主当初的自信立刻不见了。
没有任何来源证明，肉也不新鲜，市场管理人员当场没收了这些肉食品。13号上午，勤业综合市场管理办公室对“华成”荤冷食品店作出了整改要求。作为市场管理方的负责人，勤业综合市场管理办公室主任钱国定非常恼火，因为商户在进场前，都已经签定了食品安全承诺书，一旦发生问题，就将受到严厉的处罚，“一个是停业十天，第二个写个保证书给我，第三个五千元的处罚。”钱国定说如果再发生类似的假冒伪劣商品事件，那么市场方将会立刻清理掉改摊位。目前，市场管理办公室已经对市场内的所有肉类加工摊位重新做了调查和警示。
那么，华成荤冷食品店里的假冒牛肉丝到底是怎么做的呢？华成荤冷食品店店主老朱说就是猪肉，“就是用点苏打、盐、味精。”
勤业综合市场作出了处理和整顿，那么另一家出现假牛肉的太湖善达生鲜广场有没有整改呢？当天，记者在这里的鲜肉区看到，高高挂起的售价标牌已经重新调整，原来标价19块8的假牛肉丝，现在已经改成了31块8，而当记者提出买牛肉丝时，被告知牛肉丝断货了。
记者调查的两家菜市场如今都已经做出整改，希望经过这次教训之后，那些制假售假的商户今后不会再犯，能够自觉诚信做事，良心做人。
