4月13日,记者从宁夏检验检疫局了解到,宁夏广和食品有限公司经过宁夏检验检疫局现场审核,获得出口食品备案资质。
据了解,该局组织业务人员搜集穆斯林国家对于清真产品的相关技术法规、标准和要求,了解企业获得的清真认证是否获得进口国互认,指导企业按进口国标准组织生产。并在对产品原料、工艺等进行风险分析基础上,帮助企业建立健全食品安全与关键控制体系,指导企业完善原料验收、产品可追溯等制度,帮助企业提高自检自控和规避风险的能力。(记者 邱曦)