一袋白白的泡椒笋尖，卖相好看吸引消费者，却是厂家通常利用二氧化硫漂白的。市食药监局今天公布一批食品下架名单，9种食品不合格，包括“长宁”牌三种泡椒笋尖食品，现决定对不合格产品在流通领域采取停止销售措施。
记者搜索相关资料发现，早在2007年7月、2012年11月、2014年9月，“泡椒”类食品就曾被曝光过二氧化硫使用超标的现象。除了漂白的作用外，二氧化硫还能起到防腐的作用，因为为了抑制细菌大量生长，厂家往往会过量使用二氧化硫。
少量二氧化硫进入人体一般不会影响身体健康，但超量食用却会对身体造成较大的伤害。尤其是代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩应适当减少食用量。
市食品药品监督管理局提醒消费者：凡已购买上述不合格批次产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。
部分下架食品名单
样品名称 商标 标注生产单位名称 不合格项目
泡椒笋尖 长宁 长宁县林野食品厂 二氧化硫
红烧海蟹 吉超 无棣吉超食品有限公司 日落黄
五香瓜子仁 良味园 天津市汇昌坚果食品有限公司 过氧化值
什锦脯 / 北京京味坊食品有限责任公司 诱惑红
糕点系列 / 北京腾佳兴食品有限公司 铝
山椒笋尖 鑫米 四川绵阳市福来源食品有限公司 二氧化硫
泡山椒笋尖 放牛娃 四川省放牛娃食品有限公司 二氧化硫
