为进一步提高全市食品安全保障能力和水平，充分发挥食品安全典型示范引领和带动作用，积极推进食品安全系统治理和综合整治，太原市决定开展食品安全城市和食品安全县创建活动，杏花岭区和古交市被定为第一批创建县区。
据了解，根据《山西省食品安全城市创建活动工作方案》，太原市为首批省级创建食品安全城市。为此，太原食品安全委员会制定并印发了《太原市食品安全城市和食品安全县创建活动工作方案》，确定杏花岭区和古交市为首批创建省级食品安全县（区）。第二批创建省级食品安全县共6个：小店区、迎泽区、万柏林区、尖草坪区、晋源区、清徐县。第三批创建省级食品安全县为2个：阳曲县、娄烦县。另外，小店区和古交市还被省确定为首批创建农产品质量安全县。
省级食品安全城市（县）创建周期为两年，评价标准包括5个方面32项164条。要求食品安全工作落实到位，应在上级政府对地方政府食品安全考评中名列前茅；食品安全状况良好，近三年来，没有发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件；群众满意度逐年提高，对当地食品安全状况满意度应在70%以上。
目前，该市已成立食品安全城市（县）创建活动工作领导小组和办公室，明确了职责，分解了任务，确保创建工作取得实效。
