英国食品标准局：情人节用餐留意餐馆卫生等级

据英国食品标准局（FSA）消息，2月5日英国食品标准局发布了情人节用餐注意事项，提醒人们在外出约会用餐时，留意餐馆的卫生等级，避免意外发生。

英国食品标准局调查显示，有五分之一的人在情人节约会时发生了意外，人们最不想碰上的是外出就餐发生食品安全事故。

这项调查显示，有约三分之一的约会意外来自餐馆就餐，36%的人表示食物中毒是情人节最糟糕的事情，然而认为被甩最倒霉的比例仅占29%。尽管如此，在点菜前查看餐馆卫生等级的人还不到一半。

由于餐馆的卫生状况不能从外观分辨，食品卫生等级体系就会派上用场。英国食品卫生等级共分为0-5级，5级是最高的食品卫生标准。英国约有90%的食品单位的评级在3级或以上，这意味着食品安全状况良好。