山东卫生新闻网讯 2月3日,省食药监局袁书记及餐饮处、器械处两位副处长来威督导检查食品药品安全,针对督查组提出餐饮环节存在的问题,威海市食药监局餐饮科马上予以整改。
一、2月4日将检查中发现的问题以文件形式及时下发各区市局、国家开发区市场监督管理局通报整改;
二、在餐饮许可申请材料中增列“禁用亚硝酸盐”一款,由申请人签承诺书;
三、要在餐饮单位加工经营场所显著位置张贴禁用亚硝酸盐承诺书,或者张贴禁用亚硝酸盐标语;
四、在餐饮示范街设餐饮食品安全信息公示栏。
通过整改,提高了该市的餐饮服务水平,保障了人民群众的食品药品安全。