2015年春节日益临近，为切实维护节日食品市场秩序，有效保证食品安全，保障广大消费者身心健康，禹城市食品药品监督管理局不断加强食品生产、流通、餐饮服务三个环节食品安全监管力度。1月27日至30日，禹城市食药监局抽调专门力量，集中对全市范围内食品生产、流通、餐饮等领域的各类食品进行了监督抽检。
此次监督抽检紧紧围绕禹城市食品消费传统和特点，集中检查各类食品生产企业、节日食品消费集中场所、大型商场、超市以及餐饮单位等重点场所，覆盖调味料、酱卤肉制品、速冻调制食品、豆制品、瓶（桶）装饮用水、白酒、炒货坚果、水果干制品、红酒、功能性糖、食用植物油、挂面、饮料、小麦粉、酱腌菜、火锅食品速冻肉卷、饼干、乳制品等产品，出动执法人员300余人次，出动执法车辆60余台次，共计抽检食品89个批次。所抽检食品由第三方检测机构进行检验，待检验结果反馈后，市局将按《食品安全法》要求，严肃处理抽检不合格食品及相关生产经营单位，确保全市人民饮食安全。
在食品抽检的同时，禹城市食药监局执法人员对被检单位进行了监督检查，并向被检单位负责人宣传了食品安全的重要性，强化企业食品安全的主体责任，要求经营户保证进货渠道合法，严格落实进货查验制度、索证索票制度，自觉维护食品市场秩序。
