山东卫生新闻网讯 为切实做好春节期间的市场食品安全监管工作,荣成市食品药品监督管理局于2月2日开始开展“食品快检进市场”活动,对广源批发市场、北大街中心市场、家家悦超市进行了现场快速检测,共抽检了黄瓜、青椒、油菜、猪肉、馒头、鲤鱼等18个批次,所检品种全部合格并进行了现场公示,充分发挥了食品快检对食品消费的引导和警示作用,引发群众极大关注。
临近春节,荣成市食品药品监督管理局联合公安部门加大对市场集中整顿,对商场超市、批发市场、农贸市场、景区周边等重点场所,对节日期间消费集中的肉制品、淡水鱼、面粉、蔬菜、食用油等重点品种进行了全面检查,重点检查食品原料购进验收、食品添加剂公示、索证索票、餐饮具消毒、从业人员健康查体等制度落实情况,进一步规范餐饮服务、食品经营行为,对监督检查中抽检的不合格食品实行下架封存、责令召回、行政处罚等措施,切实保障群众节日期间的食品安全。食品药品监管部门将继续加大对食品抽样力度,截至目前,生产环节共抽取99家生产企业生产的食用油、调味品、乳制品、酒类等7大类99批次样品,在餐饮服务及流通环节共抽取了115家经营单位437个批