本报1月30日讯(记者李岩通讯员赵飞)今天,市工商局组织召开主题为“迎羊年新春佳节、保食品市场安全”的座谈会。市区10余家超市、市场代表受邀参加。
座谈会上,企业代表分别介绍了在食品安全管理中的经验做法,对做好食品安全工作提出意见和建议。市工商局市场处、食品处有关负责人通报了企业经营中存在的问题,对加强生鲜肉管理、建立健全进销货台账制度、加强企业自律等提出了要求,就有关问题进行解答。
一位超市负责人说,通过面对面地座谈,同行之间进行学习交流,弥补了自身食品安全工作中的不足。市工商局工作人员解答了企业在食品安全经营中的问题,消除了企业的困惑,增进了监管部门与企业之间的沟通和了解,凝聚了共同保障食品安全的信心和力量。
会后,市工商局执法人员到超市检查食品供应情况,确保节日市场供应充足、安全。