1月19日下午，市食品药品监管局召开了2015年食品药品安全治理重点措施征求意见会，共征集意见建议30余条。市食药监局将会同市食品药品安全治理指挥部有关成员单位予以修改完善，近期将制定出台今年食药安全的30条治理措施。另外，会上还通报了2014年食品药品安全治理工作情况。
据了解，2014年全市食品抽检合格率达到96.5%，较2013年提高0.4个百分点；药品抽检合格率达到99.05% ，位居全省前列。其中，全市共查处食品药品违法案件4987起，罚没款3741万元，接近全省罚没款的二分之一。而在2014年5月份，针对市场上“田晒鱼”喷洒农药比较严重的问题，接连抓捕了25名犯罪嫌疑人，干海产品抽检合格率由不足70%提高至98%以上。
截至目前，公安机关采取拘留、逮捕等刑事强制措施343人，比去年同期增长198%；查办的非法销售巴西牛肉等特大案，被公安部纳入目标案件。同时，还实施了抽检结果批批曝光制度，对抽检不合格的473家单位在多家媒体给予了公开曝光，并全部进行了处罚。
另外，去年，青岛市实施了市场质量保证金制度，制定了全国最严的退市政策，凡在批发市场抽检三次不合格，在商场超市抽检两次不合格的，终生禁入，目前已对20家供货商实施了退市。还对全市3650家餐饮单位实施了“明厨亮灶”工程，这些单位全年未发生一起集体食物中毒事故，抽检合格率接近百分之百。
同时，2014年青岛在全省率先制定出台了小餐饮监管工作意见，全市6030家小餐饮单位中获证5058家，取缔702家，持证率达到94.9%。
那今年的食药安全重点任务是什么？市食药监局相关负责人介绍，在食品生产环节，今年将开展小作坊集中治理，年内告知性备案率达到80% 以上，小作坊也有了“身份证”。在食品流通环节，将率先建立农产品产地准出和市场准入衔接机制，将全面落实食用农产品退市制度，由三大批发市场扩展到中型以上批发市场、商超100%覆盖。另外，今年将筹建15家示范培训基地，为老百姓提供“体验式”科普服务，市民可以在示范培训基地切身体验食药安全知识。
