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街头牛奶现挤现卖 零散出售卫生安全惹人忧

时间:2015/1/20 10:25:47 来源:包头新闻网

包头新闻网讯(记者 摄影/宋佳)近日,记者看到,我市有不少牛奶零售商在路边兜售散装牛奶,更有甚者直接将奶牛拉在马路上现挤现卖,引来很多市民排队购买。这些散装牛奶没有经过任何处理就直接销售,会不会带来一些卫生安全问题,记者对这一现象采访相关部门。

1月18日下午,记者在乌兰小区看到,一辆装有一大桶散牛奶的三轮车停在那售卖,一男子正忙乎给市民打包牛奶。记者上前询问牛奶的价格,男子告诉记者牛奶2.5元一斤,这些牛奶都是今天新鲜的,保温箱里的是自家酿的酸奶,买的人也很多。旁边一位自称是老顾客的市民告诉记者:“我每天都到这打牛奶,散装的牛奶没有添加剂,无非就是回去多煮一会。”

另据和女士反映,每天晚上在民族东路北端都有一男子将奶牛牵到路边现挤现卖,排队购买的人还很多。和女士质疑“这种现挤散装牛奶有没有卫生保障呀?而且他们这样私自出售牛奶,喝出毛病该去找谁啊?”

那么,像这种未经冷藏,也没有采取严格消毒措施的牛奶,真的可以通过煮沸来杀菌吗?对此,记者咨询了市疾病预防控制中心检验科,工作人员告诉记者,如果是健康奶牛产的奶,采用加热煮沸的方式是可以起到消毒杀菌作用的,但如果是病牛产的奶,就不好说了。

我市畜牧局一位姓陈的工作人员说,凡是生病或用过药的奶牛产的奶都是不允许在市面上出售的,而且病牛是市民无法用肉眼识别的,食用后一旦出现问题,想要维权都很难。最后,该工作人员提醒市民,选购牛奶的时候,还是尽量选择一些大品牌的。 



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