由于当下原奶价格持续下跌,国内多地出现“倒奶杀牛”现象。微观我市,诸多奶牛养殖场同样遭遇了这场“寒冬”。
近来,刘岳忧心忡忡,接连几夜都没睡过好觉。他用布满血丝的眼睛望着眼前一头头的奶牛,不禁连声叹息: “养了这几年的奶牛,从没亏过钱。像今年这么低的原奶价格,还是头一次遇到。”
刘岳是平原县张华镇旺祥奶牛养殖专业合作社的负责人。这两年,原奶价格高、销路好,在他的带领下合作社的养殖户着实尝到了甜头。可如今的原奶价格让他们乐不起来了。
不仅在平原,乐陵、宁津等我市多个县市区,甚至国内多个省市的奶牛养殖户都在遭遇着这股由原奶价格持续下跌带来的“寒流”。而由于一些乳品加工企业停收限收生鲜乳,国内多地发生 “卖奶难”问题,甚至出现了“倒奶杀牛”事件。
奶价缘何下跌?我市奶牛如何才能跳出 “倒奶杀牛”的乳业魔咒?记者进行了调查。
奶价下跌、销路不畅,奶农很受伤
1月13日一大早,在位于平原县经济开发区的旺源奶牛养殖专业合作社,合作社负责人郭爱华正在张罗着给奶牛配料。望着养殖场又空荡了许多,郭爱华不禁感慨: “原来这里可热闹了,最多时有2000多头奶牛,现在近一半的奶牛都卖出去了。”
据郭爱华介绍, 2013年下半年,国内液态奶价格几次上涨,当时的原奶收购价最高能到每公斤5元。没想到不出半年时间,原奶价格从高峰一路下跌,如今每公斤仅售3.5元。 “因为行情不好,很多养殖户都把产奶量低的奶牛卖了。以往每头奶牛25000元左右,现在仅卖14000多元。”
对此,刘岳也深有感触。现在的旺祥奶牛养殖专业合作社,由鼎盛时期的2000多头奶牛,到如今仅剩下了刘岳自己的700多头。他给记者算了一笔账:一头奶牛的饲料、人工等成本每天需要近60元,每天产奶18公斤,按每公斤3.5元计算,总产出是63元,仅够 “保本”。 “产奶的牛仅能保自己,而我这700多头牛,只有250多头产奶。”喂养其余的450头牛,按每天20元的成本计算,每天就得额外支出近万元。
比起价格下跌带来的损失,奶牛养殖户更担心的是销路不畅。宁津溢源奶牛养殖合作社理事长陈绪勇告诉记者,行情好的时候,各牛奶加工企业经常出现加价抢购的局面。 “如今,与我们签订收购合同的乳制品企业给我们限量,本来要10吨的,现在只要8吨,多余的只能按每公斤0.8元的价格处理掉。”
记者调查发现,我市千头规模左右的奶牛养殖企业目前都不同程度存在亏损现象,奶价低、卖奶难,让奶农的生存状况不容乐观。