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受近期原奶价格持续走低影响 天津乳制品零售价出现历年最大降幅

时间:2015/1/14 9:36:17 来源:天津人民广播电台经济广播

  主持人:最近,全国原奶价格一路走低,天津多个乳品企业也开始下调产品价格,市场终端零售价格降幅近30%,为历年最大幅度下调。来听记者张媛媛、实习生刘笑然的报道。

  【现场音:奶站促销声......压混】昨天,记者在家乐福、物美、人人乐等多家超市采访时看到,家家乳品货柜上都摆放了近三十种乳品,其中大多数产品都在打折促销。伊利纯牛奶买一箱立减5元,海河乳业巧克力奶从每箱降了2元,购买一箱金典有机奶送一箱伊利纯牛奶等等。各品牌酸奶也低价促销,有的买四赠一,有的买六赠二。如此密集的品牌“优惠”,不少促销员都表示还是头一次见到。

  【录音:A:牛奶有的降点了。哪个牌子现在都有点降了。B:有买一赠一,买十赠五,促销经典买一箱立减10块......压混】

  导致乳制品价格大幅降低的原因,跟近期原奶价格持续走低有着一定的关系。据了解,经历了2013年下半年的“奶荒”之后,鲜奶价格曾一路飙升至5元/公斤,很多奶农不惜花高价买入了奶牛。但2014年下半年,奶价进入下行通道,鲜奶收购价一路下跌至3.3元/公斤,但饲料售价却依然坚挺,养殖成本不断上涨,而市场需求量下降,直接影响到奶农利益。天津海河乳业市场部部长贺帅分析了近期原奶价格的走势:

  【录音:山东是全国饮奶消费水平偏高的区域,区域内大型乳制品品牌数量在二十四五家左右,小品牌将近上百家,所以对于奶源的控制、供给上不像集团性的公司这么稳定,会受到奶源价格的波动。大量原奶富余出来,奶源价格在天津市内3.5元左右/公斤,到了山东更便宜,已经飙到2块多,甚至更低,降幅60%了。原奶价格下浮,对奶农就有极大压差。】

  不过,对天津市场来说,由于奶源都是恒定的,供需较为稳定。在本市建立生产基地的海河、三元、光明、蒙牛、伊利等11家大型乳制品企业,都拥有自己的奶源基地,能够满足自身供给需求,产品投放较为稳定,终端零售价格呈下降趋势。海河乳业市场部贺帅部长介绍:

  【录音:天津为例,市场售价已经比去年价格有30%的下滑,一些高端奶已经二赠一。在天津如果蒙牛、伊利先做出动作,那海河肯定也要降价。】

  近期,外省市一度出现的一些奶农面对过低收购价倒掉原奶的问题并没有在本市出现。在历次奶业生产波动中,由于部分乳制品企业仅考虑短期利益,因此忽视与农户之间长远合作。不过,目前已有不少省市出台政策,探索建立协价机制,形成政府指导价,在保护奶农利益的同时,确保原奶价格的稳定。另外,相关部门还积极拓宽销售渠道,力求通过鲜奶吧、网上销售等新方式推动乳品企业扩大销路。


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