奶业市场低迷，“倒奶卖牛”现象再次出现，岛城的奶牛养殖户也受到波及。那作为政府又如何来引导呢？据介绍，莱西的存栏奶牛数量达到9万头，是全国重要的奶源生产基地。采访中，莱西市畜牧兽医局相关人员介绍，自2014年3月起，政府加强了引导，让养殖户抱团发展，还计划设立“奶业基金”，保护奶农利益，降低风险。
据莱西市畜牧兽医局一位负责人介绍，针对低迷的奶业市场，为了保障奶农的权益，从2014年的3月份，他们加强了对行业的引导，陆续实施了一系列措施。在2014年三四月份，莱西市畜牧兽医局开始主动与奶企加强沟通，特意安排人员前往一家大型奶企总部沟通协调，保证奶企收购。
莱西市畜牧兽医局的负责人介绍，为此他们也一直在推进“退户进区”，提高标准化、规模化、生态化的养殖。所谓“退户进区”，就是改变过去一家一户的散养方式，到新建小区里集中饲养。
据该负责人透露，针对出现的新情况，他们准备向上级部门反映成立“奶业基金”，在遇到意外情况时，可以对奶农进行有效补贴和扶持，从而降低风险 。
针对近期奶业市场的状况，1月12日上午，记者采访了青岛市奶业协会秘书长王建华。在王建华看来，消费者对国内产品仍然信心不足，国外奶粉和国内奶粉的差距其实并不是很悬殊，养殖方式、养殖品种相差也不大。
“必须要改变这种不合理的消费习惯，扩大鲜奶制品的消费，从而拉动国内的市场需求。”王建华说。
