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宁夏食药监局公布6类食品抽检结果 曝光25批次问题产品

时间:2015/1/13 8:54:49 来源:中国质量新闻网

   12日,宁夏自治区食品药品监督管理局官网通报粮食及粮食制品等6类食品抽检情况,曝光25批次不合格食品。

   本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油、酱油食醋、葡萄酒、桶装饮用水、食品添加剂等,抽检食品生产企业数156家,抽检样品共计208批次。抽检结果显示:粮食及粮食制品、食用油等6种产品的合格率为93.02%。

   抽检发现的主要问题:一是防腐剂、色素等部分食品添加剂超范围超限量使用问题依然存在,涉及产品主要是酱油、食醋等,说明有的企业未严格按照食品安全标准使用食品添加剂,违规添加柠檬黄、日落黄等。二是产品菌落总数、霉菌超标,涉及产品主要是酱油、食醋、桶装饮用水,说明部分企业生产经营过程存在操作不当、清洗消毒措施不到位、卫生条件把控不严等问题。三是品质指标不达标问题,涉及产品灰分不符合标准规定,说明生产加工过程中杂质清理不到位于;酱油氨基酸态氮、食醋总酸不达标,饮料蛋白质不达标,说明生产加工过程中可能存在以次充好、偷工减料的情况。

   此次通报的25批次不合格食品中,有10批次为饮用纯净水,存在的问题主要是电导率、菌落总数、霉菌和酵母、游离氯等项目不合格。


相关搜索: 宁夏 食药监 抽检 结果
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