每日甘肃网-西部商报讯(记者甘菊萍 通讯员程海虹)昨日,城关区食药局对豆制品市场进行专项整治行动中,定西南路二支路农贸市场的浙江中亚卤水豆腐房因无证经营被城关区食药部门依法查封,排洪沟的一家豆腐房,因进购的油豆腐等豆制品无法提供索证索票,被依法下架处理。
昨日中午,记者跟随执法人员在定西南路二支路农贸市场检查时看到,浙江中亚卤水豆腐房门外的销售柜上,做好的豆制品和魔芋等食品没有遮盖;上面落着灰尘。进到里面的加工间,一股刺鼻难闻的气味扑鼻而来;地上一层积水,沾满污垢的塑料桶中分别浸泡着黄豆、做豆腐的纱布和宽粉等,做好的豆腐晾晒在满是污垢和灰尘的铁架上。
检查中,执法人员发现,销售柜上和冰柜内存放的水磨年糕既无生产日期,也无法提供供货方的资质,且该豆腐房无法提供《食品流通许可证》,从业人员也无身体健康证明。由于该店存在诸多问题,执法人员现场对店面依法查封。
昨日下午3时许,执法人员对团结新村菜市场内的豆制品经营户进行检查。执法人员对该市场内的一家豆制品经营户检查时发现,该豆腐房虽然向辖区食药所递交了申请办理《食品流通许可证》的有关资料,但因有些条件不符合要求,证件还未获得审批。加工间和原料库混在一起,货架上面摆放着待售的豆制品,下面存放着鞋子。销售的油豆干和油豆腐等都是进购的,但无法提供供货方的资质和进货票据,执法人员当场要求下架处理。