近日，由济南四季丰食品有限公司生产的56598.8公斤速冻菠菜经山东济南检验检疫局检验检疫合格后顺利出口美国，这是济南地区自2004年中断出口菠菜10余年后首次出口该类产品。
为了确保产品质量，支持和帮助企业产品顺利出口，济南局采取以下措施：一是积极帮助出口企业搜集美国相关质量安全卫生标准，尤其是农药残留限量，指导企业在基地管理中按规定用药并严格遵守安全停药期规定；二是加强对企业有关人员培训，先后派员3次对企业生产和管理人员进行质量控制体系培训，提高卫生意识和质量安全意识，指导企业按照进口国标准加工产品，严格控制微生物指标；三是认真做好风险评估，严格控制原料来源，因菠菜属高风险产品，保证原料来自自属基地；四是要求企业提前做好农药和安全卫生项目的自检自测，同时济南局根据实际情况做好监控工作，二者结合，作为放行的依据；五是指导企业完善质量管理体系，监督其有效运行。
菠菜作为叶菜类蔬菜，病虫害防治多以土壤中施药和叶面喷洒方式为主，沾染农药的几率大，农药残留风险高，该产品多次被国外检出农药残留超标导致预警通报。通过以上措施，有效地保证了出口产品质量安全，实现了济南地区速冻菠菜10余年后恢复出口。
