据台湾“中央社”报道，台湾芊鑫实业社生产“芊鑫豆制品乳化剂”非法使用二甲基黄。新竹县卫生局大动作稽查，业者已自行下架147公斤相关豆制品。
依据“卫生福利部食品药物管理署”数据，芊鑫实业社生产的“芊鑫豆制品乳化剂”通过彰化中盘商“裕香食品厂”生产制造，并贩卖给新竹县关西镇“立义食品有限公司”制造旗下9项相关豆制品。
新竹县卫生局食品药物科长张敬崴18日表示，立义食品已自主下架并通报卫生局；截至目前，已稽查111家次，下架商品739包、共147公斤。
回收品项包括，“知味大溪豆干(芝麻素食条)”、“知味大溪豆干(麻辣豆干)”、“知味大溪豆干(黑胡椒豆干)”、“知味大溪豆干(麻辣盐酥鸡豆干)”、“知味大溪豆干(辣味豆干)”、“知味大溪豆干(红蒜珍味)”、“知味大溪豆干(卤肉珍味)”、“知味大溪豆干(红烧沙茶)”、“知味大溪豆干(哇沙米)”9项产品。
新竹县卫生局呼吁食品业者，若有使用“芊鑫豆制品乳化剂”，应于20日前自主回收、下架，遭查获将祭重罚。局长殷东成强调，近日将加强稽查辖内各大业者，替新竹县民食安把关。
