山东卫生新闻网讯 鄄城县地处鲁豫两省交界，现有食品批发户160余家、零售户3000余家。为对食品流通环节有效监管，近期，鄄城县食药监局从三个方面入手，在全县大力推行食品购销“一票通”监管机制，加强流通环节购销台账规范管理工作。
一是实行示范引领，解决“不愿记”问题。选树台账记录难度大农村食品经营户为“一票通”使用示范单位，由当地基层所工作人员手把手帮助建立台账及制度，倡导全县经营户到示范单位参观学习，突出“一票用”使用优点，通过示范带动提升经营业户记录自觉性。
二是优化记录环节，解决 “没空记”问题。设计并监制《流通环节食品购销台帐》，统一“一票通”格式，将记录内容一目了然的呈现在经营户眼前，优化批发商和零售商记录步骤，缩短记录时间。
三是加强教育培训，解决食“不会记”问题。将“一票通”记录方法拍摄成视频短片，召开全县流通环节食品购销“一票通”推行会，采取以会代训形式，理论讲解与实际操作相结合，规范“一票通”填写方法。
