许多国家和地区对进口纺织服装产品提高“壁垒”之后，其水产品进口也修改了新规定。据悉，近年来，欧盟通过了两部有关食品添加剂的新法规，对水产品加工过程中的添加剂等配料提出更加严格的要求。记者了解到，对此，我市水产品出口企业提前采取有效应对措施，保障出口水产品的质量安全，避免不必要的经济损失。
石狮是水产品捕捞生产、加工和销售大市，特别是在水产品出口贸易方面，近年来增长势头迅猛，主要输往的国家有日本、印尼等国，同时将目标瞄准欧美市场。我市继续发挥5家省级水产品加工业龙头骨干企业的辐射带动作用，开发30个以上高科技含量的新产品投放国外市场，并创办多家有一定生产规模和生产能力较强的水产品加工企业。以发展中上层鱼类、虾类综合加工和海洋生化保健品加工为重点，突破新含气、生物工程等高新技术。做好产品认证、著名商标申报等工作，提高产品档次和市场竞争力，每年出口创汇超5000万美元。
