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寒潮来袭菜贩紧备货 菜价上涨肉价变化不大

时间:2014/12/1 11:32:42 来源:鲁中晨报

   晨报淄博11月30日讯 随着寒潮来袭,今天上午,记者走访淄博中心城区部分菜市场了解到,目前各种菜价格都有不同幅度增长,而对于冬季人们需求量较大的牛羊猪肉的价格暂“按兵不动”。

     今天上午,记者在张店区华光路上的一家农贸市场了解到,目前,受天气影响,各种蔬菜价格都有不同幅度上涨。一名市民说,前几天他来买的芸豆是3.3元/斤,今天涨到了3.7元/斤。

     商贩蒋先生告诉记者,目前紫甘蓝1.9元/斤、茼蒿2.9元/斤、蘑菇3.9元/斤、山药3元/斤。蒋先生说,再过一段时间,地面出现凝冻,许多外地的蔬菜无法进来,而本地蔬菜因凝冻难以采摘,那时,菜价还会上涨。

    在另一家蔬菜批发市场,一名摊贩告诉记者,天气预报给蔬菜供应提供了预警,最近两天,很多菜贩为了应对寒流,提前大量备货。目前,菜价已经上涨,而且,提前备足的蔬菜销售殆尽时,价格还会再次上涨。

    采访中,记者了解到,与蔬菜市场对这场寒流提前做出反应不同,肉类市场对天气反应则相对“滞后”。今天上午,记者在肉类市场进行了解,猪前腿肉每斤10元,排骨每斤10—13元不等,精瘦肉每斤15元,价格和以往相比基本没有变化。一名商贩告诉记者,他这里牛肉30元/斤、羊肉36元/斤,目前肉类价格波动不大,估计,近几日价格不会出现更大的波动。

     气温下降    鲜活海产品价格上涨

    晨报淄博11月30日讯 近日,淄博发布今冬首个寒潮预警,那么,海鲜市场是否受到影响呢?今天上午,记者来到一家海鲜市场了解到,因季节变化,部分海产品上市量开始减少,鲜活的海产品价格出现上涨,而冰冻及养殖品种价格则变动不大。

    今天,记者来到张店区金晶大道和联通路交叉路口附近的一家海鲜市场。从事多年海鲜生意的一名摊主告诉记者,目前,随着天气逐渐变冷,活海鲜的数量开始减少,一些鲜鲅鱼、鲜刀鱼等比前段时间价格每斤上涨了1元左右,而一些冰冻和养殖的海鲜价格,跟前几天没有什么差别。记者了解到,目前鲅鱼9元/斤、刀鱼7元/斤、黄花鱼8元/斤、鲳鱼30元/斤。“天气变冷后,鲅鱼捕捞困难,不少鲜货现在货源稀缺,价格自然上涨。”这名摊贩表示,像养殖类的黄花鱼等鱼类,价格就非常平稳,还是每斤8元左右。

    而在贝类摊点处,商贩杜先生告诉记者,目前寒潮对贝类影响不大,无论是花蛤、海螺还是扇贝、海瓜子价格均变动不大。“市场上的贝类多是销往海鲜火锅酒店等,市场价格基本统一。”杜先生表示。虾蟹类价格也影响不大,例如冰冻海虾跟半个月前的价格一样还是30元/斤。杜先生还告诉记者,首场寒流可能对海鲜市场影响不会很大,但预计元旦过后的一段时间内,价格或有上涨。


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