记者从泰安市物价局泰山区分局了解到，从监测数据来看，11月份，泰山区生活必需品市场平稳运行，监测的41种生活必需品价格环比小幅波动。其中，粮食价格小幅下滑；食用油价格微幅上涨；肉类价格稳中偏弱；鸡蛋价格窄幅震荡；水产品价格小幅上涨；秋冬蔬菜的大量上市，高位菜价受到一定遏制，价格小幅回落。
粮食平均零售价格小幅下滑1.10%
11月份，泰山区重点监测的8种粮食平均零售价格为3.58元/斤，环比小幅下滑1.10%，同比上涨9.15%。其中，玉米1.12元/斤，环比下降3.45%，同比下降2.24%；小麦1.32元/斤，环比下降0.75%，同比上涨0.76%；花生仁6.00元/斤，环比上涨4.71%，同比持平；绿豆6.50元/斤，环比下降7.14%，同比上涨30.00%。
近期面粉销售疲软，面粉行业利润偏低，且面粉价格上涨幅度远远低于小麦，加工企业对小麦需求无明显增量，为回避原材料价格下跌的风险，多是随采随用，小麦市场购销较为清淡。加之今年小麦丰产丰收，供应充足，导致小麦价格出现回落。
另外，今年生猪价格低位运行，一直在6.50—6.80元/斤徘徊不前，养殖户积极性不高，生猪存栏量减少，对饲料需求不高，导致饲料行业行情较低迷，玉米作为加工饲料的原材料，价格逐步回落。
食用油平均零售价格微幅上涨0.54%
11月份泰山区食用油价格环比微幅上涨0.54%。其中，“鲁花牌”桶装花生油月平均零售价格为139.90元/5L，环比上涨1.45%，同比上涨7.62%；“胡姬花牌”桶装花生油月平均零售价格为109.90元/5L，环比持平，同比下降15.46%。
肉类平均零售价格小幅下降0.67%
11月份，猪五花肉零售均价11.00元/斤、猪精瘦肉零售均价12.50元/斤，环比分别下降2.22%、持平，同比分别下降8.33%、10.71%；羊肉零售均价34.60元/斤，环比下降1.14%，同比下降1.14%；鸡肉零售均价8.50元/斤，环比持平，同比上涨6.25%。
近几年羊肉价格一路攀升，养殖户积极性提高，养殖规模有所扩大，羊肉供应量大幅增加，压低了羊肉价格。但随着天气的转冷，羊肉有驱寒保暖的效果，市民对羊肉的需求量会有所加大，预计后期价格不会出现大的波动。
鸡蛋平均零售价格小幅下降0.19%
鸡蛋价格经历了半年多的高位震荡之后，增加了养殖户的积极性，蛋鸡存栏量有所增加，新蛋鸡陆续产蛋，市场供应紧张的状况得到一定缓解；同时，10月份以来，新玉米、大豆陆续上市，饲料供应充裕，配合饲料价格逐步回落，养鸡成本有所降低。因而，11月份鸡蛋价格呈现窄幅震荡的态势，平均零售价格为5.29元/斤，较10月份的5.30元/斤小幅下降0.19%，同比上涨27.47%。11月份蛋价较平稳，连续三个周稳定在5.30元/斤，第四周小幅回落至5.20元/斤。
但天气转冷，鸡舍保温费用加大，冬季蛋鸡防疫支出增加；而且今年养鸡户数量较往年还是偏少，存栏量处于低位，鸡蛋供应量仍不宽松，市场供应较去年还是处于较为紧张的状态，预计后期鸡蛋价格仍将延续窄幅震荡的态势。
水产品平均零售价格上涨0.97%
进入11月份，气温逐步降低，各地水库湖泊陆续开捕，淡水鱼出塘量开始增加，而低气温对鱼类的运输和储存较为有利，死亡率降低，成本相应减少，市场价格有所回落。其中，鲤鱼平均价格为7.02元/斤，环比下降6.40%，同比上涨8.00%；草鱼7.10元/斤，环比下降2.07%，同比下降14.31%。鲫鱼价格稍有上涨，月平均零售价格为8.38元/斤，环比上涨4.75%，但是还是低于去年同期的9.00元/斤，同比下降6.89%。明虾平均价格为35.00元/斤，环比上涨2.64%，同比持平。
蔬菜平均零售价格小幅回落5.24%
11月份，泰山区蔬菜继续呈现小幅回落态势，重点监测的13种蔬菜平均零售价格为2.53元/斤，环比小幅回落5.24%，较去年同期的2.48元/斤微幅上涨2.02%。其中，5种蔬菜价格环比上涨，8种蔬菜价格环比下降。
11月份泰山区气温与往年相比较温和，适合蔬菜生长，且大白菜、萝卜、油菜等大众秋冬蔬菜大量上市，高位菜价受到一定遏制，价格小幅回落。另外，生姜上市量明显增加，价格大幅回落，拉低了13种蔬菜平均零售价格，11月份生姜平均零售价格为11.30元/斤，较10月份的13.05元/斤下降13.41%，较去年同期的7.74元/斤同比上涨45.99%。预计随着气温逐渐降低，蔬菜供应将趋紧，蔬菜价格将呈现稳中趋涨的态势。
