康师傅变成康帅傅、食品包装袋上缺少相关信息、店铺没有证照……在农牧区，一些商贩利用农牧民意识薄弱等因素，出售问题食品。根据国家要求，我省启动农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，11月25日，我省召开“四打击四规范”新闻发布会，专项整治取得了阶段成效。
全省药监部门、工商部门及质监部门联合开展此次整治活动，从流通、监管、食品生产等环节入手，查处了西宁市城北区青藏高原农副产品集散中心地下库房，私自对已经过期的食品，进行生产日期更改后再次出售的黑窝点。并重点对使用明胶生产和使用企业进行专项检查，检查相关企业40家，未发现产品安全问题。截至11月底，全省各级药监部门共出动执法人员4369人次，检查各类农牧区餐饮单位6899家次，共办理餐饮食品案件21起，罚没金额4.94万元，查扣无中文标志肉产品50公斤，下达整改意见469条，责令整改80户，取缔无证小餐饮38家，检查食品经营户10503户，查处假冒伪劣食品案件103起。
