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免费快检进超市,食品安全有保障

时间:2014/11/13 13:23:34 来源:山西新闻网

自11月4日起,省城各大超市陆续设置了针对食品的免费快速检测点,此举是太原市食品药品监督管理局为提高省城流通环节食品安全,确保群众买到放心食品而提供的的免费便民服务。

首批设立免费检测点的超市包括美特好、沃尔玛、家乐福、山姆士、北京华联等。诸如蔬菜、水果、醋、油、生熟肉等16类食品,均可在市食药监局设置的免费检测点使用快检设备与快检试剂进行快速检测。检测项目包括农药残留、吊白块、硝酸盐等20余个项目。一旦快检结果提示某一项指标不合格,执法人员将立即对相关产品下架封存暂停销售并进行监督抽验送法定检验机构进行检测。当天的检测结果将在超市公示。市食药监局将根据工作进展情况,逐步将便民免费检测工作常态化,将检测点覆盖大型超市及蔬菜批发、零售市场,以推进食品安全逐步提高。

“民以食为天,食以安为先”,随着人民生活水平的提高,多数人对“吃”的要求,慢慢从解决温饱的关注点转移到食品安全问题上来。吃的饱更要吃的好,如何才能吃得好?普通民众缺乏专业检测设备及知识,仅凭“肉眼”及多年总结的购物“心得”显然是无法真正鉴别出食品安全与否的。这就要求我们的相关部门能够借助专业检测仪器,从百姓餐桌的源头严格把关食品流通环节,依法查处危害食品安全的行为,切实保障人民健康权益,让老百姓买得放心,吃得安心。食药监局开展的食品安全专项整治也正是太原市政府2014年“政府为民办实事”的行动之一 。



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