从10月15日起，昆明市全面禁止无预包装、无标签标识的米线进入超市、商场、餐饮服务单位、食堂、标准化农贸市场。此外，市售米线必须公示米线生产厂家、质量合格证明、合法经营资质等信息。
据了解，为规范昆明市米线等鲜粮制品生产、流通、餐饮服务消费秩序，严厉打击违法违规行为，切实提升全市米线质量总体水平，建立米线质量监管长效机制，昆明市从今年8月1日开始，开展为期一年的米线质量安全专项整治。据昆明市食品药品局副局长张云海介绍，目前专项整治已完成动员部署和调查摸底阶段，正处于全面整治阶段。昆明现有获得生产许可证的米线企业5家，米线生产小作坊169家；米线流通企业（超市、农贸市场摊点）869家，餐饮环节经营米线单位5839家。在整治阶段，全市食品药品监管部门共检查米线生产经营消费企业9000家次，取缔无证、卫生条件差、设备设施简陋、存在严重食品安全隐患的米线生产小作坊3家；发放宣传资料、生产经营消费单位告知书20000多份；指导米线生产小作坊改造提升，对达不到生产许可的28家米线生产小作坊进行备案制登记。从15日起，米线不得再用竹箩筐盛装，而改用经过检验的塑料简易包装。无论大小包，都必须加贴标签，标注生产厂址、厂名、生产日期、厂家联系电话、监督举报电话。对于违法生产、流通、餐饮消费米线的单位和企业，以及采购使用无标签标识米线、无预包装、不落实索证索票、不公示检验报告等违法违规行为，昆明市食品药品监管部门将按照法律法规从严从重进行查处。
张云海表示，对于目前还未取得备案登记证的米线生产小作坊，昆明市将加大对其指导和监管力度，能达到备案条件的进行备案，无改造提升空间或拒不改造的，一律关、转、并、停，决不手软。此外，昆明市外米线也需要具有生产许可证，并符合预包装、标签要求，才能进入昆明市场。当日卖不完的米线，原则上就地销毁或者厂家进行回收后销毁，并做好相应记录，不允许回收后再次加工。
