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昆明市米线质量专项整治行动取得阶段性成果

时间:2014/10/17 15:19:14 来源:中国食品安全报

据昆明市食品药品监督管理局获悉,从10月15起,昆明市将全面禁止无预包装、无标签标识的米线进入超市、商场、餐饮服务单位、食堂、标准化农贸市场。为确保此项规定得到落实,从10月15日凌晨起,昆明市各级食品药品监管部门、乡镇(街道)及村(居)委会出动执法人员1000余人次,联合多家中央和省市媒体,对全市米线生产流通消费各环节进行检查。经查,昆明市米线“禁裸令”执行基本到位,昆明市市场90%以上米线使用规范包装,并有明确的标签标识,米线价格稳定,供应充足,新政深受广大群众的好评。

昆明市自2014年8月启动米线质量安全专项整治以来,目前已完成动员部署和调查摸底阶段,经过前期的摸底调查,昆明市目前共有获得《食品生产许可证》米线生产厂家5家,米线生产小作坊169家;米线流通企业(超市、农贸市场摊点)869家,餐饮环节经营米线单位5839家。现在专项整治行动正处于全面整治阶段,按照《昆明市米线质量安全专项整治行动方案》部署,全市食品药品监管部门加大了米线质量的整治力度,检查米线生产经营消费企业9000家次,取缔无证、卫生条件差、设备设施简陋、存在严重食品安全隐患的米线生产小作坊3家。米线整治行动措施、政策动员做到生产流通消费全覆盖,发放宣传资料、生产经营消费单位告知书2万多份。指导米线生产小作坊改造提升,目前已有28家米线生产小作坊经过改造生产设备和环境取得了备案登记证。合格的5家米线生产企业及28家米线生产作坊,昆明市食品药品监督管理局在各大媒体和政务网站上进行公示。昆明市各级食品药品监管部门将继续加大对其余未获证米线生产小作坊指导和监管力度,对无改造提升空间或拒不改造的,监管部门将从10月15起联合执法进行关、转、并、停。

昆明市此次米线“禁裸”并不是大家之前认为的定量小包装,而是要求米线生产单位按照市民和市场的实际需求,采用无毒无害食品包装袋进行分装,同时将所有市面上盛放米线的竹箩筐替换成塑料筐,在表面用薄膜覆盖,上面贴标签标注生产厂址、厂名、生产日期、厂家联系电话、监督举报电话。建立食品安全双向追溯体制,让老百姓一看就知道米线从哪里来,放心购买。

下一步,昆明市各级食品药品监管执法人员将对米线各环节质量进行重点监控,对违法生产、流通、餐饮消费米线的单位和企业,将依照《食品安全法》从重从严进行处罚;将开展“零点行动”,坚决依法取缔无证照、存在食品安全隐患的生产加工米线“黑窝点”、“黑作坊”,涉嫌犯罪的移送司法机关追究刑事责任。



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