山东卫生新闻网讯 胶州市食药监局胶北监管所抓住中小学秋季开学的有利时机,提前对校园周边食品经营业户进行了综合治理。
一是列出清单,对学校食堂和周边食品小超市、小商店逐一排查,引导其远离问题食品。
二是狠抓诚信建设,与食品经营业户签订《食品安全责任状》,引导业户签订《食品经营承诺书》,在经营场所显着位置悬挂食品安全监管公示牌,增强业户的食品安全主体责任意识。
三是联合第三方检测机构,对学校食堂及其周边的食品超市,进行了针对性食品质量抽检,对检测不合格的,依法进行跟踪查处。