牛肚黑作坊被查 涉嫌非法添加被封存
当记者再次来到西安西郊这个副食品市场二楼这个商铺时，戏剧性的一幕发生了。
记者再次来到位于西安西郊的这个副食品市场时，找到之前购买牛肚样品的那个商铺时，对方是这么说的。
记者：“这是不是五香的？”
商户：“五香的。”
记者：“这咋卖？”
商户：“24一斤。”
记者：“白的还有没？”
商户：“没有。”
然而，记者随后却发现，商铺里的这名女子，却在给附近的其他商铺送白色牛肚。那么，这名女子为什么明明有白色的牛肚却不卖给记者呢？
商户：“就算给你拿这个白的，你今天拿了，过两天说不定就断货了。所以说给你推荐五香的。”
随后，记者经过一段时间的蹲守发现，有一辆牌照是陕AD272N的面包车，曾给这家商铺送过牛肚。而据线索人反映，这辆车就是来自高陵的牛肚加工窝点。经过多天的调查走访，记者在高陵县高三路的一处民房里发现了这个牛肚加工窝点，并将这一情况，反映给了高陵县食品药品监督管理局。执法人员进入这处民房后发现，里面竟然是一个大的牛肚加工窝点，有大量煮好的牛肚晾在架子上，还有不少牛肚随意地堆在地上。不但苍蝇乱飞，污水横流，味道也是特别的难闻。而更让人感到意外的是，面对执法人员的检查，里面的人竟然还无动于衷，自顾自的在煮牛肚。
执法人员：“停下来。”
记者发现，煮牛肚的锅边放着一大桶双氧水，也就是过氧化氢溶液，此外在窝点的其他地方还发现了六桶双氧水。另外，在角落里还发现了一袋工业用盐亚硝酸钠。据食药监人员介绍，这种亚硝酸盐是致癌物，人体摄入0.2到0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。
执法人员：“你这咋能有这东西？”
商户：“这就是清理下水道的东西。”
执法人员：“清理下水道的东西你咋放到加工现场了”
商户：“好好。”
除此之外，执法人员还发现了食用纯碱、烧碱以及明矾。
高陵食品药品稽查大队 王哲：“一般食品添加剂，允许使用的话必须得符合国标，像目前这个情况，咱要现场调查取证，一般要使用的情况下要给我上级部门汇报、备案，取得相应的资质才能生产。像目前这个情况无证老板又不在，我们要采取一下措施，现场封存禁止生产，这是目前处理的结果。下一步还要进行后续调查，会有一个结果。”
记者：“像现场用的过氧化氢能不能使用？”
高陵食品药品稽查大队 王哲：“按规定是不能使用的，一个是没有现场的称量工具；第二个，没有一个封闭的环境。他在这种半露天的条件下生产是违法的，是不合格的。”
