食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

儿童食品配料与成人相当 购买需慎重

时间:2014/7/15 9:39:01 来源:消费日报

消费日报网讯 国家制定食品添加剂标准时,是以60公斤成人为标准的。对婴幼儿食品有专门添加剂规定,但儿童群体却无允许摄入的具体标准

儿童有机酱油、儿童面条、儿童专用芝麻酱,在各大超市和母婴用品店,类似儿童专用食品屡见不鲜。不少同一厂商生产的成人食品和儿童食品,甚至营养成分和配料都相差无几,但儿童版的价格却高出许多。专家表示,我国对儿童食品方面并没有明确规定,家长也不必特意购买额外添加营养物质的儿童食品,谨防对儿童生长发育造成影响。

选择儿童食品需慎重

上海食品研究所技术总监马志英说,目前国家只针对婴幼儿奶粉的食品原料、能量和各种必需营养成分等有要求,对婴幼儿断奶期辅食也有标准,但对3周岁以上的儿童,则没有专门的食品安全标准。不少家长在购买儿童食品时有误区,以为添加了额外微量元素和营养物质就是好的,其实不然,“如果不是体检发现缺乏微量元素需要适当补充,家长不必再买这些食品”。

马志英称:“蛋白质摄入过多,可能造成肥胖;钙摄入过多反而影响儿童生长;长期、大剂量补充锌,会对儿童的肝脏、肾脏造成损害;含有反式脂肪酸的食品会对儿童生长发育和神经系统构成影响,最好不要买。”

以添加营养物作为卖点

自从女儿开始吃辅食后,梁小姐就经常去超市或者网上购买各种儿童食品。“总觉得是为婴幼儿量身定做的,会更适合儿他们的生长。”

昨日,记者走访多家超市和儿童食品商店也发现,婴幼儿食品种类繁多。“添加多种营养素”、“添加钙锌铁等微量元素”,不少儿童食品包装上注明了额外添加的营养物,以此作为卖点吸引消费者,但记者比对发现,很多儿童食品的配料和成人食品几乎一样,但价格却贵了不少。比如家乐福南方店里,同一厂家生产的一款108克袋装肉松,分为原味和儿童老人胡萝卜味两种。其中,原味包含猪腿肉和豌豆粉等7种配料,儿童老人胡萝卜味仅多了胡萝卜粉,价格却高了7元。还有一种有机酱油,儿童版的配料和普通版完全相同,营养成分也差不多,但成人版500ml/瓶售价为45.90元,儿童版160ml/瓶售价为29.9元。在热销的“儿童胡萝卜味面条”中,记者还发现,100克面条中含钠量达2014毫克,成人面条含钠量为85毫克。此外,除食用盐、白砂糖外,儿童面条里还添加了用于提鲜的增味剂鸟苷酸二钠和肌苷酸二钠。


相关搜索: 儿童食品 概念食品
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名