近期，有细心市民发现，合肥市场高端酸奶开始自降“身价”，促销不断。记者了解到，目前，高端酸奶市场已由“一枝独秀”发展为“百花争艳”，同质化竞争之下，价格战或许不可避免。
反映高端酸奶“变相”降价了
上周末，在超市采购的市民张珍照例往购物车里放上一箱莫斯利安，热情的导购员立马递上包装好的6盒纯牛奶。张珍说上个月买的时候，赠了一箱原味酸牛奶饮品。“12包，超市价格是26块多。”
相形之下，这次的赠品也挺值。“纯牛奶一箱12盒的要卖到40多呢。”张珍说，莫斯利安的价格一直挺贵，“最开始是50多块，去年年底换包装后，价格调到60多，一盒就要5块多。”现在算上赠品，张珍觉得价格相对就便宜多了。“促销可能是因为挑选的余地大了吧。”
探访多品牌开启“混战”模式
记者走访合肥几大超市发现，目前高端酸奶品牌确实较多，定价也相差无几。比如光明莫斯利安价格为63元，蒙牛纯甄价格为66元，伊利安慕希价格为72元。
记者注意到，遇到周末等消费高峰时期，这些高端酸奶都搭台促销，有的送同品牌液态奶，有的送生活用品，有的则直接购买立减现金。同时还会开展试吃等活动。
据了解，从2012年开始，光明旗下的莫斯利安在全国铺货上市。在酸奶普遍走冷藏路线的时代，它亮相之后，因其无需冷藏、定位高端，引发市场追捧。除了自身饮用外，不少人将其视作送礼佳品。
到2013年，蒙牛、君乐宝、伊利等纷纷推出新品，高端常温酸奶市场迎来大战。
声音价格调整源于同质化竞争
“同质化引发市场充分竞争，价格上肯定会有调整。”省乳业协会秘书长李赛明告诉记者，莫斯利安开发了液态奶市场的新品类，巨大的市场需求也让同行竞相跟上，推出类似产品。
李赛明指出，常温酸奶由于其特性，销售渠道和受众面更广一些。“目前国际原奶价格走低，给出乳企让利空间。出于抢占市场份额的考虑，个别企业可以推出降价促销策略。”
“不过受限于原料成本及其定位，高端酸奶降价空间不大。”李赛明说，对于企业来说，能留住消费者的还是产品的品质。“常温酸奶和常温纯奶最大的不同就是口感上的差异化，这也给企业提供了发展可能。”
