在店内一角,一面长约3米,高约4米的货架成了“婴幼儿配方乳粉销售专区”,专区的5层货架上陈列着12种配方奶粉,大部分为进口产品,包括合生元、雀巢、惠氏、美素佳儿等,奶粉价格在200元至400元之间。然而近一个小时,仅有一人前来购买奶粉。“目前整体销量不怎么好,主要因为消费者还是习惯在商场或母婴店购买奶粉,商场品种更多,消费者选择面更广。”德仁堂集团总经理邹康禄称。
几公里外,位于情融路的华安堂药店负责奶粉专区的工作人员邓祥敏正在整理着货架上的奶粉。她负责药店内10个品牌奶粉的销售,“跟商场相比,在药店卖要更操心一些。”为此,邓祥敏需要付出更多。
为维护更多的客户,邓祥敏有自己的一套方法。“因为附近有很多小区,我们能做的就是提供更贴心的服务,维护住在这附近的‘回头客’。”邓祥敏说,她有一个专门的手机,每个月都要给新老客户打电话回访,自己还买了不少育儿方面的书籍“充电”。
“现在每个月能卖30罐左右。”店长朱晓兰告诉记者,这样的销量已经算是较好,“与去年刚开始时平均每月只能卖10多罐相比,算是增加了一些。”专家:奶粉进药店仍处过渡期
成都市政府办公厅发布的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的实施意见》中称,“婴幼儿配方乳粉经营者应购入和销售列入政府监管部门公示目录的合格产品,实行专柜专区销售,试行药店专柜销售。”但这不意味着对奶粉进药店强制执行,成都市医药商会会长韩祥文告诉记者,去年成都市有200多家参与奶粉专柜销售的药店,目前已增加到500多家,占药店总数的7%。奶粉进药店销售,是目前安全可追溯体系最健全的销售渠道。
韩祥文坦言,药店销售婴幼儿配方乳粉也有需要努力的方向,“比如销售人员不够专业。”医药商会一直鼓励店员学习营养方面的知识,“商会也会请专业培训机构对各大药店从业人员进行食品安全培训。”
虽然让市民接受药店销售奶粉仍需要时间,但韩祥文表示,“目前香港有6成奶粉都通过药店渠道销售,在内地,药店销售奶粉也将成为一种趋势,只不过现在还处于过渡阶段。”