费列罗东北亚及中国区企业传播及公共事务总监朱江柳在6月10日召开的第六届中国食品安全论坛上接受中国经济网记者专访时表示,食品安全需要社会方方面面的人力、物力来保障,还要通过不断地创新契合消费者的需求。>>>食品安全宣传周专题
朱江柳表示,食品安全不能仅依靠一方力量就可以改善,而是需要社会上方方面面的力量共同维护,这包括政府、组织、专家团队、还有媒体等。近年来,政府出台了一系列政策规范食品行业,同时也开始建设诚信体系。“我觉得建立诚信体系是非常好的举措,毕竟具体的立法打击永远会有漏网之鱼”,朱江柳说。
而对于企业来讲,除了自律之外,更为重要的一点就是要加强协作交流,包括论坛、专家媒体双向讲座。“其实很多问题都是源于不了解,如果有一个好的平台,双方能够平等、充分交流,就会避免很多问题”,朱江柳如是说。
谈到创新问题时,朱江柳表示,在当前新媒体时代,自媒体的传播力量非常强大,如何通过新媒体传播方式将消费者需要的信息传达给他们,也是一个需要创新的过程。她认为,创新应该与时俱进,不断适应消费者的需求,企业只有通过创新才能立于不败之地,才能抓住消费者需求,以消费者愿意接受的方式完成传播,同时也可以让企业收到事半功倍的效果。