天气渐渐热了起来，瓶装饮用水成为热销品。富氧水、矿泉水、纯净水、矿物质水、天然水……市场上的瓶装饮用水名目繁多，让不少消费者摸不着头脑。据悉，国家卫计委办公厅4月份公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿，对包装饮用水、饮用纯净水、自然来源饮用水和其他饮用水进行了定义，在原料、水质、标签标识等方面设定了统一的标准，“饮用矿物质水”名称将被叫停。
记者走访荣成商家发现，多数消费者并不清楚如何区分水种，购买时一般只关注口感、价格等因素。
瓶装饮用水种类繁多
昨日，记者在荣成市区各商家采访发现，瓶装水种类繁多，饮用纯净水、饮用天然水、饮用矿物质水、饮用天然矿泉水、蒸馏水等，都被摆上了货架。当记者询问这些水有什么不同时，大部分工作人员都表示他们也分不清楚。
记者看到，两款饮用矿物质水的配料均为纯净水和硫酸镁、氯化钾两种食品添加剂，但一些瓶装水的配料表上则只标明水、天然水或饮用天然矿泉水，无其他的添加剂。饮用矿物质水500ml装的单价在1元左右，天然矿泉水单价在2元至3元，一些国产的高端饮用水及进口瓶装水单价则都在4元以上。
记者还发现，不同品牌的产品标准也不一样，如一款天然水的外瓶标签上显示执行标准为DB33/383，另一款纯净水的执行标准为GB/17323，一款矿物质水的执行标准为Q/XMDJ0001S。据了解，以“GB”开头的为国家标准，以“DB”开头的为地方标准，以“Q”开头的则是企业标准。
消费者分不清优劣
记者了解到，由于分不清各种瓶装水之间的区别，不少市民习惯把饮用纯净水、饮用天然水、饮用矿物质水、饮用天然矿泉水都统称为矿泉水。
记者在市区一家超市随机采访了多名正在买瓶装水的市民，他们均表示，瓶装水种类繁多，但他们并不知道这些不同名称的水有什么不同，选购时只关注品牌、口感及价格，对于原料及对身体的影响并没有过多考虑。
在市区成山大道一家超市，记者询问了两名学生模样的消费者，他们表示，他们通常挑选售价便宜些的，其他没有考虑太多。“感觉都差不多，只要解渴就可以了，不用喝太贵的。”其中一名消费者表示。
卫生标准将“大一统”
记者了解到，此前，国家卫计委办公厅发布了包括《包装饮用水》等14项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函，向各有关单位及社会公开征求意见。征求意见稿在标准术语中，厘清了包装饮用水、饮用纯净水、自然来源饮用水、其他饮用水的定义。
此前，关于各类水的卫生标准不一，而本次标准实现了“大一统”。GB19298瓶（桶）装饮用水卫生标准和GB17324瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准被合并，新标准命名为食品安全国家标准包装饮用水。标准适用于所有直接饮用的包装饮用水，不适用于饮用天然矿泉水。
对于仅在纯净水中添加食品添加剂的矿物质水，考虑到“矿物质水”名称易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能，因此，新标准实施后，不得再使用“饮用矿物质水”名称。（记者 殷丰润）
如何正确挑选瓶装水
矿泉水、纯净水、矿物质水、天然水究竟有何不同，消费者该如何选购呢？
矿泉水是从地下深处自然涌出或人工开采所得到的未受污染的天然地下水，经过过滤、灭菌灌装而成，含有一定矿物质，且容易被人体吸收；而纯净水通过多层过滤，可将微生物等有害物质去除，但同时也去除了氟、钾、钙、镁等人体所需的矿物质；矿物质水则是通过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量，但添加的矿物质被人体吸收、利用的情况以及对人体健康的作用如何，有待进一步研究；天然水则是直接取自天然水源（地表水或地下水），经过一系列处理工艺净化消毒后的水，呈天然弱碱性。
一种水质的好坏，有多个指标，如是否有污染源、是否含氯、是否有矿物质、是否属于碱性水、是否属于小分子水。综合上述指标，市民如果购买桶装水，可选择矿泉水；如果购买瓶装水，可选择矿泉水或碱性水。（记者 殷丰润）
