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市消协提醒:粽叶过于鲜绿的粽子不要买

时间:2014/6/2 9:43:36 来源:吉林市人民政府网

  端午节临近,各种口味的粽子大量上市。5月26日,市消协提醒消费者,购买粽子要注意各种标识是否齐全;对于口味不正的粽子,千万不要食用;网购粽子要注意防调包。

  近两年来,团购成为市民购买粽子的渠道之一,一些大型知名团购网站都开辟了团购粽子的专区。据市消协工作人员介绍,从往年端午节后接到的一些投诉来看,消费者团购、网购粽子等食品时,出现过变质、调包等问题,消费者团购、网购粽子时,应多留神。

  市消协提醒消费者,被调包的食品质量好坏仅凭查看外观是难以分辨的,必须到有关部门检测才行。因此,如发现团购食品被调包,就应谨慎食用,以免伤身。

  市民王先生给本报打来电话说,他近日在市场上看到有人卖粽叶特别鲜绿的粽子,不知道有没有问题。记者为此咨询了市消协。市消协工作人员说,未经化学手段处理的粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄。粽叶过于鲜绿,是采用化学染色手段,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面呈绿色。正常新鲜粽子会有粽叶、糯米的清香味,“返青粽”则没有。建议消费者购买粽子时注意粽叶颜色,避免购买“返青粽”。

  市消协提醒消费者,选购食用粽子时应注意选用有QS标志的商品;粽子商品标签上应标明商品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号;食用时要查验粽子的主要原料及配料与标签是否相符;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。

  市消协提醒消费者,消费者购买冷却的散装粽子后,最好在沸水中煮透后食用。新鲜的粽子买回家后最好当天食用。


相关搜索: 粽子 返青粽 铜超标
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