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中国部署学校食品安全 严防学生集体食物中毒事件

时间:2014/5/27 14:16:30 来源:中国新闻网

据中国政府网消息,日前,《2014年食品安全重点工作安排》已经国务院同意,国务院办公厅予以印发。《安排》强调,开展儿童食品、学校及周边食品安全专项整治。严格对学校食堂人员卫生、原材料、加工流程的规范管理,防止食源性细菌污染,严防学生集体食物中毒事件发生。

《安排》指出,开展儿童食品、学校及周边食品安全专项整治。严格规范儿童食品经营许可准入条件、经营者责任义务,督促落实进货查验、索证索票制度,依法严厉查处校园周边销售低价劣质食品行为。

《安排》部署,制定中小学生营养餐管理规范,严格学生营养餐配送单位资质筛选和招投标,依法严厉查处加工销售不合格食品行为。严格对学校食堂人员卫生、原材料、加工流程的规范管理,防止食源性细菌污染,严防学生集体食物中毒事件发生。



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