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齐齐哈尔3家不合格餐馆停业整改 西北拉面业内环境卫生堪忧

时间:2014/5/26 10:43:39 来源:齐齐哈尔日报

  东北网5月26日讯 为保障师生用餐安全,齐齐哈尔市食品药品监察支队建华大队开展了“舌尖上的安全”专项整治活动。5月23日,记者跟随食品药品监察支队建华大队、建华区食安办,对建华区22所学校周边餐馆进行现场监督抽查,抽查结果显示,部分餐馆存安全隐患。

  抽查中发现,劳技东街鑫永福小吃、游览路的涮骨头家常菜、西北拉面三家餐饮企业内环境卫生堪忧,后厨墙壁、天花板没有防水防潮措施,且无照经营,从业人员没有健康证明,餐饮具没有经过消毒等问题。

  针对检查中存在的问题,执法人员根据违规行为严重程度,依法对餐饮企业做出了整改、停业整顿等处罚措施,对未取得《餐饮服务许可证》的餐饮单位,责令先行停业整治,达到要求才给予办理证照,执法人员还现场抽查了餐饮企业的进货台账,以及有无过期变质食品,纠正了索证、索票和台账记录不全现象。


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