2014年第20周全国猪肉终端价格小幅提升，白条批发价大幅上涨

　　本周猪肉价格大幅震荡提升，本周猪肉平均价格20.87元/千克，较上周上涨1.98元/千克，涨幅为10.48%，同比去年同期猪肉价格上涨0.59元/公斤，涨幅为2.91%。本周屠宰企业白条批发价冲高后回落，瘦肉型白条从9.2元/斤上涨至9.75元/斤后回落至9.4元/斤。据养殖户反馈各地猪肉零售已经上涨至10.5-12元/斤，猪肉价格上涨快速且目前处于明显的消费淡季，白条销量明显受阻，从北京某批发市场和终端市场了解到，自五一以来，猪肉销量明显受到抑制。