湖北省生猪价格持续17周下跌后，开始反弹。据悉，此次猪价上涨始于8日，省内生猪市场一天上涨的幅度达到3元/公斤，武汉、仙桃、荆门、黄石、恩施等地普遍反映上涨幅度大。 据搜猪网监测，全国瘦肉型猪出栏均价在4月30日还是10.7元/公斤，一连10天上涨后，5月10日达到近13元/公斤，10天内暴涨了21.5%。
据业内人士介绍，2014年第一批中央储备冻猪肉收储在全国范围内进行，共收储6.5万吨。7日，国家发改委在其官网上发布消息称，由于猪粮比价仍明显低于预案设定的6∶1盈亏平衡点，生猪养殖依然亏损较多，国家将于近期启动第二批中央储备冻猪肉收储，以促进生猪价格合理回升。8日，商务部会同发改委、财政部等部门，组织开展了2014年第二批中央储备冻猪肉收储的电子竞价采购工作，收储库点涵盖包括湖北省的20个地区。
业内人士分析，收储的利好消息提振了生猪市场的信心，稳定了生猪生产，缓解了生猪市场价格的周期性波动。此外，据国外媒体报道称全球最大猪肉生产与出口国——美国，由于生猪感染疫病死亡700万头，今年猪肉产量可能跌7%，是逾30年来最大跌幅，我国暂时不会从美国进口猪肉。这也对国内肉价回升形成刺激。
然而，值得注意的是，进入5月中旬以来，猪价又略现回落之势。据卓创资讯监测统计数据显示，5月12日，全国外三元生猪均价为13.44元/公斤，较9日的13.52元/公斤回落0.08%。
此次猪价上涨是昙花一现还是持续一段时间？养殖户普遍感到心里没底。对于接下来生猪价格走势，武汉市农交所运营经理罗俊认为，目前由于市场总体供大于求，生猪基本面并未改善，“但继续大跌的可能性也不大”。目前，猪粮比价现回升，从4月的4.55:1回升至近期的5.1:1。但在生猪行业总体供大于求的情况下，市场短期趋稳，若养殖户压栏惜售，风险也将提升。“养殖户压栏要适可而止，防止后期出现下降风险”。罗俊建议。部分有经验的养殖户亦有类似打算。宜昌家家有畜牧有限公司老总郭明洪向记者表示，“现在只想回一些本，少亏一点。”他并不打算压栏惜售，毕竟对生猪价格未来是涨是跌，还“说不清楚”。
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猪肉价格触底反弹 连续大幅上涨可能性不大
湖北日报讯 （记者刘天纵、通讯员沈佳、实习生赵佳）猪肉价格触底反弹趋势已然明朗。省物价局昨日发布的最新数据显示，从本月5日起，猪肉价格迎来两连涨。其中，精瘦肉累计涨幅为3.38%、猪腿夹肉为6.83%、猪排骨为2.82%。
据了解，春节之后，受全国生猪产能偏高、消费需求减弱影响，湖北省猪肉价格持续下行，全省猪粮比价从4月中下旬逐渐走出4:1的红色预警区。进入5月后涨幅明显，最近一周的全省平均猪粮比价环比上涨12.27%，但仍低于6:1的盈亏平衡点。
省物价局分析人士指出，虽然猪肉价格触底反弹趋势明朗，但连续大幅上涨可能性较小，预计上涨趋势会持续到下半年。5月中旬，国家发改委将启动第二批中央储备冻猪肉工作，预计在湖北省收储猪肉1000吨左右，建议养殖户不要压栏惜售，避免市场波动。
