据英国食品标准局消息,5月13日英国食品标准局发布食品装饰用亮粉和粉末指南。该指南适用于家庭调制食物,也适用于商业产品。
英国食品标准局表示,任何可食用亮粉与粉末必须由欧盟许可的添加剂或者色素组成,相应的产品应该包含合法添加剂(例如云母粉与二氧化钛),这些添加剂通常搭配糖或者淀粉等食品配料。
相应的产品应该含有如下标识:
.名称与添加剂E-代码
.“用于食品”或者“限制用于食品”的声明,或者一个更加具体的使用参考(例如“可食用彩料”)