本周价格变动较为明显的当属猪肉、鸡蛋、地产鲜奶和叶菜。经过半年多的下跌，猪肉价格本周终于触底反弹。上周，猪肉（鲜腰盘）、猪肉（鲜后肘）每斤零售均价分别为10.36元、10.50元，本周分别为11.31元/斤、11.59元/斤，一周时间，猪肉零售价上涨了1元钱左右。此外，从生猪近期的出场价也能看出生猪行情已在企稳回升，本期生猪出场价格在550元/50公斤，上期则在530元/50公斤，环比上涨约4%。由于收储工作的落实，生猪市场正在出现积极变化。从全国生猪运行的大环境看，由于目前猪粮比价仍低于6∶1盈亏平衡点，生猪养殖依然亏损较多，国家正酝酿启动第二批猪肉收储计划，一定程度上会再次提振猪肉市场的活力，届时生猪价格还会有合理的回升。
鸡蛋本周零售均价已涨至每斤5.23元，部分农贸市场有的达到5.50元一斤，环比、同比分别上涨6.30%、26.00%。鸡蛋本期出场均价为450元/50公斤，比上期的420元/50公斤高了7.14%，预计端午节前蛋价还有上涨空间。本周监测的地产鲜牛奶品牌“三寰”价格出现下降，以规格为454克的袋装为例，每500克4.51元，环比下降9.07%。 刘佳 半岛晨报、海力网记者孙晓明
