百宜饲料总经理尹奇志认为，由于今年以来母猪淘汰量没有大幅提升，且国内暂未发生大规模疫情，“因此，当前的供不应求可能只是暂时现象，目前浏阳的供需情况不支撑猪价大幅上扬，本轮大涨后必将理性回归，这个6.5元每斤的价格会企稳，后续增速会平缓。”
“端午节之前，猪价会保持上涨势头，但节后会有所调整。”苏铁如此预测。
新闻焦点 猪价反转仍需“运气”？
猪价的迅速上涨给处于深度亏损区间的养殖业带来新的希望。那么，生猪市场是否将在二季度迎来周期性拐点？
在猪周期过程当中，能繁母猪是决定供给的最终要素，母猪产能的下降被看作猪周期能否反转的重要指标。据农业部监测数据，截至3月底，中国生猪存栏量为43416万头，环比持平，同比下降2.2%。其中，生猪存栏量、能繁母猪存栏量已分别连续下滑5个月、7个月，处于历史较低水平。
一家大型生猪预警中心透露，一季度母猪补栏量环比下降63%，同比下降59%；母猪淘汰率2月份保持20%的环比增长，3月份保持7%的环比增长，4月份保持至3%的环比增长，母猪宰杀量维持在40%的同比增速，预计后期能繁母猪存栏量下降并持续至6月份。猪周期拐点已经明确，周期性底部已经在4月份出现。
而中粮期货研究员孟金辉认为：“目前生猪价格超跌反弹，延缓了能繁母猪的淘汰。农业部数据，2010年8月能繁母猪存栏降至4580万头的低点，这才有猪肉价格长达1年半的上涨，这才是所谓的拐点。据此推算，目前能繁母猪存栏量比2010年8月低点仍多200多万头。生猪价格上涨加上国家今年的二次冻猪肉收储，大型农牧企业的逆势扩张，必然导致能繁母猪淘汰大大延缓，也即拐点仍未到来。”
袁松则表示，因为猪价涨得太猛，养殖户压栏情绪非常严重，短期供应会非常紧，但几天后会慢慢缓解。不过，未来4个月生猪供应会持续减少，而预计消费在9月后或会有季节性的回升。4月的猪价应该是最低点，之后是整体回升态势，进入新的周期。
新闻延伸 批发价随涨，肉价“慢半拍”
生猪价格突然飞涨，那么猪肉消费市场上又有着什么样的变化呢？
据介绍，随着生猪收购价迅速上涨，浏阳猪肉批发均价从最低价7.2元/斤，目前已随涨到8.5元/斤，特级肉批发价已达9元/斤，“猪肉批发价基本与生猪收购价涨跌同步，只是在时间上可能会滞后两到三天。”
但是，猪肉消费市场依然“变化不大”。昨日，记者走访发现，圭斋路菜市场午市的精肉价格为12元/斤，前腿肉为11元/斤，从4月中旬略微下降以来，至今没有太多变动。
市场内一肉档档口老板李先生表示，批发价在上周突然涨至9元/斤，但是猪肉均价只卖到了10元/斤，“太突然了，市场可能还没反应过来。”
对此，尹奇志认为这是市场普遍存在的正常现象，猪肉价格的涨跌较生猪价格而言，一直存在着10—15天的滞后期，但如果生猪价格持续增长，猪肉零售价之后也会有所上升。
