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红樱桃小心被施障眼法 包装红衬底有玄机

时间:2014/5/12 15:13:17 来源:姑苏晚报

水果店里,火红色的樱桃看了让人眼馋,可是买回家一洗,却发现樱桃竟然掉色了。昨天,渭塘的李女士向本报新闻热线反映了此事。

李女士介绍,前天晚上她在渭塘的一家水果摊上购买了一盒大樱桃,回到家里用水一泡,发现非但水变红了,连双手都被染红了。仔细一看,连盒子里用来垫樱桃的纸都已经被染红了。昨天她来到水果摊上理论,可是摊主表示樱桃并没有染色。争执之后,摊主把钱退给了她。

那么樱桃果然是被染色的吗?记者昨天在市区多家水果店进行了走访,结果发现樱桃火红的色泽,或许只是包装衬底的障眼法所致。像李女士所购买的樱桃,是用透明塑料餐盒包装的,从外面就能十分清晰地看到盒内樱桃的颜色。经营多年水果生意的老王告诉记者,樱桃现在正好是上市时间,但是染色的樱桃一般很少见。因为樱桃的果皮不是容易透水的果皮,就算是要染色,用清水就能洗掉,而且樱桃容易烂,经不起折腾。然而,老王告诉记者,部分樱桃的销售商或许会在衬垫用的纸上打主意。他进货时曾经遇到一批在透明塑料餐盒下面,垫上红色纸用来增加樱桃色泽。

老王建议消费者,食用樱桃前,一定要用清水洗净。消费者在挑选时,可以观察樱桃梗以及樱桃表面是否有颜色; 如果是真的遇到染色的樱桃,樱桃梗应该也会有染色的痕迹。



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