“五袋双汇鸡肉火腿肠的货值也就50多元，却因过期销售而被罚款2000元。”肥城一经营副食品商店的老板范某，面对肥城市食药局新城所执法人员开出的罚单后悔不已，表示以后一定会定时检查店里销售的食品，发现有临近保质期的食品就立刻下架销毁，以免疏忽大意触犯法律。
近日，肥城市食药局新城所的执法人员在监督检查中，发现万隆市场内一经营副食品的商店内，货架上摆放待销“双汇鸡肉火腿肠”5袋，均已过保质期1个月零3天，该店主范某却仍把它放在货架上销售。范某销售过期火腿肠的行为违反了《食品安全法》第二十八条“禁止经营超过保质期食品”的规定。为此，肥城市食药局新城所执法人员依据《食品安全法》第八十五条的规定，责令其停止违法行为，并作出“没收过期食品，罚款2000元”的处罚决定。
在此，肥城市食药局提醒广大消费者，在购买食品时要注意查看生产日期、保质期及保存方式方法，以免因保存方法不当导致食品变质。同时，食药局提醒广大食品经营户，一定要及时清除货架上那些超过保质期的食品，确保食品安全。
