16日早上,张大娘到义兴巷一家卖肉的摊位卖鲜肉回家包饺子。卖肉的摊贩熟练地边切肉边告诉她,今天猪肉500克8元钱,比前两天涨了0.5元。
张大娘说,春节前,家里在周边农场买笨猪肉500克14元,三个多月的时间,猪肉价格一再掉价,前一阵子在市场上买猪肉,最低时候每500克才6.5元,比500克油豆角还便宜呢。
卖肉的商家说,猪肉价格已经持续一个月低价了,在自己利润不变的情况下,根据生猪的价格调整卖肉的价格,这两天,猪肉的价格略有回升。
记者在市物价监督管理局获悉,今年春节期间,猪肉市场均价500克达到10元左右,3月中旬猪肉价格开始逐渐下滑,500克猪肉市场均价降至最低点6.5元,仅比2010年6月猪肉最低市场均价500克猪肉高出0.5元。
本周,我市持续走低的猪肉市场均价略有回升,现在市场均价500克7元,上浮0.5元。