生姜的价格一个月之内不断上涨，目前出售价格普遍为9元，部分超市已经卖到12元，身价超过了10元/斤的“猪司令”。一月之内，生姜由7元涨到了上周的8.5元，又涨到了目前的9元，让经营者和消费者颇有怨言。
据泰山区物价局工作人员介绍，自2月中旬以来，泰山区生姜价格都出现了较为明显的上涨走势，目前已创下2010年以来的新高。
“纵观这几年的生姜价格，今年创下了历年新高，”泰山区物价局工作人员称，生姜今年以9元/斤的价格达到高点，比去年同期的3元/斤，涨幅达到200%；较前年同期的2.5元/斤，涨幅达到260%；较2011年同期的3.5元/斤，上涨幅度为157.14%。
据了解，市场供应紧张是生姜价格上涨的主要原因，一是由于生姜价格在2010年到2012年期间连续下跌，造成姜农亏损，严重挫伤了姜农的种植积极性，导致2013年生姜种植面积减少，加上受去年夏天闷热多雨天气影响，生姜产量大幅下降；二是今年生姜价格一直居高不下，刺激了姜农的“惜售”心理，由于生姜本身易于保存，姜农纷纷囤货等待价格更高时出售，致使生姜上市量减少，市场供应不足，推动生姜价格上涨。
由于生姜产量难以在短时间内恢复，预计近期生姜价格仍将高位运行。
另据监测显示，大白菜价格却逆势上涨。4月4日泰山区三家超市一家集贸市场的白菜均价为0.93元/斤，较上周均价0.84元/斤，上涨幅度为10.28%，较20天前（3月14日）的均价0.72元/斤，上涨幅度为29.17%。
大白菜价格逆势上涨的主要原因是由于大白菜属于冬季菜，每年的春季大白菜的价格都会有所波动，由于气温回升天气转暖冬季大白菜已经下市，市面上的大白菜成了反季节蔬菜，在一定程度上增加了储存的成本。泰山区物价局工作人员预计，目前大白菜价格上涨为短期现象，后期价格不可能持续上涨。
原标题：姜你军江湖重现，身价赛猪肉
