温州商报记者 邹霏霏 通讯员 张林
上周末，市民陈小姐走进位于下吕浦的一家进口超市，不一会儿，她的购物篮里多了意大利番茄酱、新西兰纯牛奶和日本饼干。像陈小姐一样青睐进口食品的我市市民越来越多。过去，进口食品这一舶来品在消费者心中价格昂贵身份特殊，如今，进口食品渐成“家常小品”。
无论是世纪联华等大型超市，还是专门的进口超市，或是街边小店，都有进口食品的身影。商家争相分享进口食品这块大蛋糕，市场竞争火热。上周，记者来到财富中心的进口超市，发现进口食品专区货物琳琅满目，有世界各地的红酒、饼干、牛奶。“去年超市里最好卖的食品是巧克力、牛奶和饮料。近两年进口食品的销量势头很不错。”财富购物中心超市部经理陈浩告诉记者，现在人们的生活质量不断提高，对进口食品需求也越来越多。
世纪联华南国店进口食品区相关负责人吴胜涨说，去年进口食品销量最好的是干果类零食，进口啤酒和牛奶增长势头很不错，分别增长40%和60%。人本超市在温州地区的二十多家门店均设有进口食品专区，营销部经理张少武告诉记者，牛奶、橄榄油、巧克力和饮料是热销的进口食品。
在进口食品消费市场火爆的背后，温州进口贸易商担任怎样的角色呢？记者了解到，像巧克力、饼干等休闲食品，温州零售商基本是向外地贸易商拿货，温州企业很少参与进口运营，但温州贸易商做牛奶、啤酒进口贸易已形成小规模，那么，这两个市场今后能否也像红酒市场一样风生水起呢？
进口牛奶：温州口岸已经进口液态奶20多个标准集装箱，共计200多吨
近日，记者走访多家进口食品店，发现进口牛奶是这些店的热销品。陈浩说，最近几年，不少温州消费者开始转向进口牛奶，温州市面上的液态奶品牌和销量逐渐增多，于是不少温州进口商、批发商做起了进口液态奶的生意。
去年5月，温州口岸第一次出现进口液态奶。浙江省国际贸易集团温州有限公司从法国运来18144瓶、共计18吨进口液态奶，从温州状元岙港区上岸。到去年底，温州口岸已经进口液态奶20多个标准集装箱，共计200多吨，货值达20万美元。据了解，之前温州市场上的进口液态奶基本上是从上海、广州等口岸进货。
从去年开始，温州贸易商对纯牛奶的进口兴致很高，不少贸易商成为国外各品牌牛奶的中国区域代理商。浙江省国际贸易集团温州有限公司有进口法国、意大利等国的纯牛奶，董事长兼总经理严卫介绍，去年成为法国品牌Candia牛奶的中国区域代理商，法国品牌商认为，温州在欧洲有大量的华侨，很多市民对国外品牌有一定的认知度，在温州推广起来更容易被接受。“我们还有为贸易商委托进口意大利等国3个品牌的液态奶。”严卫表示，公司目前纯牛奶的进口数量增长率有30%，进货频率也提高了，之前是一个月一批货，现在是半个月一批货。
在意大利生活了十几年的金先生去年在市区开了家意大利进口食品超市，他同时也是意大利某品牌牛奶的中国代理商，纯牛奶是店里的主打产品，“意大利的纯牛奶卖得很不错，春节期间卖出了2500多箱。”金先生说，原先一个月销售500多箱，现在一个月能销售1000多箱。公司半年多在温州已经发展了多家经销商，目前正在发展全国代理商。金先生在淘宝、微博和微信的网络平台也开设了自己的店铺，努力打造实体与网络相结合的进口食品生意。
进口啤酒：德国啤酒最受欢迎，去年进口量增幅同比达773%
受多种因素影响，我市进口红酒市场稍显低迷，但进口啤酒市场却异军突起，呈现这边风景独好态势。温州海关数据显示，2013年温州进口啤酒数量91万多升，价值126万多美元，同比数量增长88.5%，金额增长了114.7%。进口国主要为德国、法国、荷兰、西班牙等。特别是德国啤酒，去年总共进口67万升，价值68.9万美元，与2012年相比，增幅分别达773%和525%。
去年，市区的进口啤酒主题酒吧不断冒出，一些餐厅、酒店也开始推出洋啤酒，同时在世纪联华、沃尔玛等超市的酒品区占一席之地。记者走访发现，进口啤酒大多是几元到十几元的平价身份，主要来自德国、比利时、葡萄牙、意大利等，我市各大超市的酒水货架上基本放置了二三十个品牌的进口啤酒。人本超市营销部经理张少武告诉记者，进口啤酒销售势头很不错。
奇盟酒天地去年1月份引进进口啤酒，一年多时间里，已从十几个品种发展到了现在近二百个品种。老板叶先生说，去年进口啤酒的销售量占店里总销量的九成，销售量每月递增，公司已经在温州及外地发展了20多家加盟店。“我们是四个德国啤酒品牌的中国代理商，自己负责进口，另外也是其他品牌的浙江、温州代理商。”叶先生说，前年进口啤酒在温州市场的消费还是个空白点，去年起码有二三十个经销商在操作，有温州代理商、浙江总代理、全国总代理等。
说起进口啤酒走俏市场的原因，叶先生认为，以前的进口啤酒主要是在酒店或酒吧里，价格昂贵，基本在四五十元一瓶左右。但现在的进口啤酒只需七八元一瓶，跟国产啤酒差不多。进口啤酒口感也多样化，年轻人更爱喝。做进口啤酒生意的戴先生主要进口比利时啤酒，去年进口量同比增长一倍多，主要批发给上海、北京等地的经销商。他说，年轻人喝进口啤酒，品味啤酒文化也是一种时尚。
难以像红酒那样成气候
温州人进口红酒的生意做得风生水起，那进口液态奶、进口啤酒等会不会成为温州商人的另一个“占领地”呢？业内人士认为，由于保质期短、销售模式不多等各种因素，进口液态奶和啤酒的市场培育仍需时间，短时间内难以像红酒一样成气候。
我市一位贸易商分析说，保质期短是进口牛奶的短板，进口牛奶保质期从6个月到12个月不等，从下生产线到出产、运输，再到通关、工商验收等一系列手续走下来，要将近二三个月，所以在市面上销售的，以保质期9个月的为主，与国产奶相比，进口牛奶在新鲜度上并不占优势。
同样的，进口啤酒的保质期也在一年到一年半左右，温州市酒类行业协会会长徐亮说，进口啤酒如果没有及时推销出去就会造成积压，过了保质期就变废品了。同时温州人喝酒比较讲究品牌，市场上啤酒品牌种类繁多，宣传推广需要很大的资金，市场培育需要很长的时间。据徐亮了解，不少协会的经销商做进口啤酒亏本退出了，目前在做进口啤酒生意的规模都比较小，难以做成像红酒那样的“大生意”。 严卫认为，现在市场上的牛奶牌子很杂，正在进入一个洗牌的阶段。有些牛奶是国外很小的牌子，产品线不丰富，而有些不是真正的洋品牌，只是专供中国货，这些品牌能力不强的牛奶销售都是昙花一现，走不长远。不少进口贸易商说，尽管目前进口牛奶价格普遍比国产的贵，但价格也相对比较透明，利润空间不大，同样的，啤酒也一样，价格透明，利润也比较低，主要做代理、批发的模式，不可能像酒窖那样多开。
