福建食药监局抽查薯类及膨化食品、炒货 三企上不合格名单

福建省食品药品监督管理局近日通报2013年四季度薯类及膨化食品、炒货食品省级抽查结果，共抽检全省105家企业生产的116批次产品，合格113批次。

经检验，有3家企业生产的1批次膨化食品、2批次炒货食品不符合标准的规定。其中，2批次产品检出微生物指标（大肠菌群）超标，主要原因是企业生产环境、人员卫生管理不到位；1批次产品检出过氧化值超标，主要原因是企业生产过程控制不严。

福建省食品药品监督管理局表示，针对抽查发现的主要质量问题，当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。将继续加强食品监督抽查工作，督促食品生产企业落实主体责任，强化监管措施，推动食品质量的稳步提升。