莲子百合荠菜粥
原料:莲子50克.荠菜100克.百合30克.更米150克.白糖
做法:将荠菜.百合洗净,。将更米淘洗干净个莲子.百合一起放入锅里加适量清水,将锅置于大火上烧沸,转小火煮35分钟,放入荠菜,加入白糖,烧沸即成。
功效:可做早晚餐服用。此粥具有平肝.清热.解毒.凉血.利尿的功效,适用于急性肝炎高热.小便赤短等。
莲子陈皮瘦肉粥
原料:莲子30克.陈皮9克.猪瘦肉50克.更米100克.精盐
做法:把陈皮润透,切成丝;将猪瘦肉洗干净切成颗粒状;将更米淘洗干净。把更米.莲子放入锅里加陈皮注入清水,用大火烧沸,加入猪瘦肉.精盐,再用小火煮45分钟即可。
功效:当晚餐吃。此粥具有平肝.行气.健脾.补血的功效,适用于急性病毒性肝炎肝郁气滞者。
莲子二豆粥
原料:莲子30克.赤小豆.绿豆各50克.更米100克
做法:把莲子.绿豆.赤小豆除去杂质淘洗干净,用清水浸泡2小时;将更米洗干净。把莲子.绿豆.赤小豆一起放入锅里加清水适量,煮30分钟后,加入更米,用小火煮熟即可。
功效:每日1次。具有平肝.利水.除湿.消肿.解毒的功效,适用于急性黄疸型肝炎患者。
山药鸡内金粥
原料:山药30克.鸡内金10克.山楂10克.梗米120克
做法:将淮山药.鸡内金.山楂.梗米分别洗净。把全部用料一齐放入砂锅里,加清水适量,小火煮成这粥。
功效:可随量食用。此粥具有健脾开胃.消食导滞的功效,适用于肝脾不调型急性无黄疸型肝炎患者。
冬瓜三豆粥
原料:冬瓜250克.赤小豆100克.绿豆60克.扁豆30克.精盐1克
做法:将冬瓜洗净去皮,切成片,与洗净的赤小豆.绿豆.扁豆同入锅里,加适量清水,用小火煮至三豆熟烂,调入精盐即成。
功效:早晚分吃。此粥具有健脾利湿的功效,适用于湿阻脾胃型急性无黄疸肝炎患者。