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春节问题食品扎堆农村“舌尖上的安全”令人忧

时间:2014/2/13 10:51:47 来源:中国财经报网

  就在人们将目光还聚焦在城市食品安全问题的当下,中国农村正以惊人的速度成为问题食品的“卸货场”。春节期间,有记者走访调查发现,过期食品翻新登场、假冒伪劣食品扎堆横行,一些在大城市里几乎无处遁形的问题食品,却在农村市场上明目张胆、遍地开花,令人堪忧。越来越多的农村消费者对集市商店里的问题商品很不满意,但很多时候只能无奈接受。

  镜头

  之一:过期食品翻新让节日“变味”

  大年初三,甘肃女孩白娜娜起了个大早,准备和父母一起去舅舅家拜年。出门前,她不经意间拎起妈妈准备好的礼盒,看了几分钟后喊道:“妈,这箱牛奶没有标生产日期,不会是过期了吧?”听到女儿的问话,正准备锁大门的张秀英快步进屋。“不可能啊,这是你姑姑昨天‘回娘家’时拿来的。”翻转牛奶箱仔细检查好几遍,张秀英还是不肯相信。娜娜爸爸白文军说:“不用大惊小怪,镇上卖的很多食品都没有标生产日期,也没见着把谁给吃死。”

  在娜娜的一再坚持下,张秀英最终答应打开箱子一探究竟,果不其然,箱内独立包装的奶盒显示,牛奶已过期4个多月。看着这箱连名字都没有听过的过期牛奶,张秀英只好拿出去扔在打谷场边的粪堆上。

  记者在近几日的走访中发现,春节期间,尤其在一些偏远农村地区,这种过期食品普遍存在,除翻新再登场之外,部分食品则抹掉生产日期,甚或直接明目张胆售卖。

  之二:买娃哈哈买到“娃恰恰”

  回农村老家过年的王女士则反映说:“大年三十做好团圆饭后,我在家旁边的小卖铺买饮料,本想买‘娃哈哈’营养快线的,买回来才发现,是山寨食品‘娃恰恰’。我不敢拿给家里的孩子喝,但我母亲却说没事,称村里都是这样卖的。”

  王女士表示,几天后,她在那家小卖铺发现,该店还有许多山寨食品,如“康帅博”方便面、“口渴可乐”汽水、“粤利粤”饼干等。村里的人也知道这些是假冒伪劣食品,但不可能时时都到县城去买东西,所以有时候只能无奈购买。

  分析

  农村不该是问题食品的“法外之地”

  有媒体分析称,追根溯源,农村之所以有假冒伪劣产品生根的土壤,从某种程度上确实与农村消费者消费水平不高、辨别能力差、维权意识不强甚至图便宜“知假买假”有关,因此常被提醒“要加强自我保护意识”。然而,在中国社会科学院经济与社会建设研究室主任钟君看来,其实,问题食品频现农村是一个非常复杂的问题,有着深刻的经济社会根源。

  “城乡二元结构是导致问题食品流向农村的现实基础。”钟君指出,在上述问题尚难在短时间内迅速改变的当下,要治理这一愈发严峻的问题,就必须从进一步加大监管力度下手。

  对此,江西省社科院经济所所长麻智辉认为,农村不应是问题食品的“法外之地”,城乡二元结构更不是监管选择性失明的理由。只有首先彻底堵住监管漏洞,让问题食品在农村无机可乘,同时各职能部门加强食品安全知识宣传,通过多种形式,传授鉴别假冒伪劣食品的方法和维护消费权益的途径,不断增强农村群众的食品安全意识、维权意识和自我保护意识,才能真正保障数亿中国农民“舌尖上的安全”。

  也有专家指出,不管有多少领域客观存在城乡二元体制,至少在提供市场监管的公共服务方面,不应该存在城乡悬殊差别。对农村市场假冒伪劣商品的视而不见,说到底就是一种监管“歧视”。只要对农村市场监管也像城市一样重视,农村市场不可能呈现出另一种“无监管状态”;反过来,如果对假冒伪劣的打击仅限城市,农村市场作为被歧视的监管短板,所有污水必然都会流入此处。

  “政府部门要当好食品安全的守门人,越是薄弱的地方越要有严厉的监管;尤其是,监管‘娃恰恰’‘康帅傅’之类假冒伪劣,几乎不需要任何技术含量,没理由做不好。”

  声音

  农村市场读出忧虑也读出商机

  山寨货、过期货在农村市场明目张胆、遍地开花,可以说是农民品牌意识不强、有关部门监管不力,但农民自己不在乎,甚至是知假买假,更主要的可能还是价格的因素。

  尽管国家一直在推进城乡一体化进程,农民的日子也是节节高,但客观地说,差距还是看得见。当城里人将目光聚焦在牌子好坏、品质高低、安全与否的时候,对于很多农民来说,他可能关注的还仅仅只是一个“有”。

  与其说农民不关心质量,倒不如说他们更讲究实惠,这是生活状态使然,消费能力使然。现实就是这么尴尬:收入水平和消费能力不见得已经城乡一体化了,但是消费的价格水平倒可能先行一体化了。因为竞争不充分、物流不发达,农村甚至有很多商品的价格要高于城市。所以,问题食品、假冒伪劣能够在农村扎堆横行,这在一定程度上折射出农村市场物美价廉正规商品的缺位。

  春节期间,农村消费市场同样火爆,这说明农村市场也是一个香饽饽,商机无限。对于那些正规大品牌来说,与其被人假冒,不如重新定位,推出中低端的适合农村市场的消费品;对于那些煞费苦心炮制山寨产品的企业来说,与其心惊胆战模仿别人,不如认认真真、诚诚恳恳地做好自己,叫响自己,只要物美价廉,在农村就会有市场。

  农村假冒伪劣、问题产品横行,让人读出了忧虑,也让人读出了商机,对于小微企业是商机,对于高端大气上档次的企业也是商机,如何把更多的目光、更多的心思集中到农村消费市场上来,未来大有文章可做。相信随着越来越多正规军的加入,市场竞争更充分了,相应的物流配送成本也更加低了,物美也会价廉,到那时,那些假冒伪劣商品自然也就失去了扎堆横行的土壤。

  总之,在农村消费市场,千万不要让“劣币”驱逐了“良币”,真的等到农村消费市场整体塌陷,光靠监管很难解决问题。农村是整个社会的根基,对于当前这种尴尬,有关部门加强监管的同时,应该多作引导,鼓励更多的资源配置、鼓励更多的市场竞争向农村的消费市场上倾斜或转移。(宗禾)


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