4、多纤维
维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E是人体新陈代谢所必需的物质,中年由于消化吸收功能减退,对各种维生素的利用率降低,常出现眼花、溃疡、皮皱、衰老等各种维生素缺乏的症状,因此应供给充足的维生素。
含丰富纤维素的食品是维生素和矿物质的一个重要来源。食物纤维有助于消化,保护你免得胃肠道疾病,使身材更苗条。